Schnabulerie

Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude

Himmlische Gaumenfreude

Pâtisserie - Französischer Chic

Pâtisserie Kurs "Französischer Chic"

Lieblinge der Pariser Süßspeisen-Tradition, wie Mousse au Chocolat, kleine Törtchen oder Tarte au Citron schmecken nicht nur himmlisch, sondern sehen gekonnt inszeniert auch noch fantastisch aus! In unserem Kurs in Wien zeigen wir Ihnen, wie Sie Köstlichkeiten der Pâtisserie selbst kreieren und Ihnen die perfekte Konsistenz von Cremen und Mousses gelingt. Darüber hinaus gibt es Tipps und Tricks, wie Sie Kuchenmassen besonders flaumig machen, Massen mit besonderen Aromen verfeinern und Sie mit saisonalen und regionalen Zutaten köstliche Desserts zaubern. Zum Abschluss lernen Sie Dekortechniken, mit denen Sie Ihren Torten und Desserts ein atemberaubendes Aussehen verleihen! Rezepte, Desserts und Torten gibt es natürlich zum Mitnehmen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter email secured by javascript!

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Kurs-Termine „Pâtisserie - Französischer Chic“ in Wien

 
Sonntag, 16. September 2018, 10 - 13 Uhr 
Sonntag, 21. Oktober 2018, 10 - 13 Uhr 
Sonntag, 18. November 2018, 10 - 13 Uhr 
 

Veranstaltungsort

 
Unsere Kurse finden im Feinkoch-Studio in Wien statt!  In der mit modernsten Geräten ausgestatteten Küche können wir den auch noch so gewagtesten Ideen freien Lauf lassen und anschließend in gemütlicher Loft-Atmosphäre die Kunstwerke gleich schnabulieren oder auch nur bewundern :-).

Feinkoch Studio
Fillgradergasse 8
1060 Wien
www.feinkochstudio.com

Kosten

€ 120,–

Was Sie im Kurs erwartet:

- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Geschenk und Magazin vom Wiener Zucker
- Gutschein für Kaffee und Kuchen in der Schnabulerie
- die selbstgemachten Törtchen und Desserts in passender Box zum Mitnehmen
 

Niveau

Anfänger bis geübtere Hobby-Bäckerinnen- und Bäcker.

Anmeldung

unter email secured by javascript

Organisatorisches

Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können bis zu zwei Wochen vor dem Termin entgegen genommen werden, die Stornogebühr beträgt 25%. Spätere Stornierungen können wir leider nicht mehr entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen.

Die Kurse richten sich an Amateure und Hobby-Bäcker. Bitte um Verständnis, dass wir der gewerblichen Nutzung unserer Designs, Schriften oder Kursunterlagen nicht zustimmen können. 

 

Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood