Schnabulerie

Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude

Himmlische Gaumenfreude

Pralinen

Pralinen

Die geheime Leidenschaft der Schnabulerie gehört den Pralinen. In ihren Formen und Füllungen unendlich variabel geben Sie eine herrliche Spielwiese für Genießer und Ästheten. Im Kurs wird die Herstellung der Pralinen-Füllungen gezeigt, verschiedenste Techniken der Ausfertigung und natürlich stellen wir uns der Herausforderung der perfekt temperierten Schokolade! Rezepte und Pralinen gibt es natürlich zum Mitnehmen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter email secured by javascript!

Kurs-Termine

Sonntag, 21. Oktober 2018, 15 - 18 Uhr           Leider ausgebucht!
Montag, 17. Dezember 2018, 18 - 21 Uhr 

 

Niveau

Anfänger - ideal zum Einsteigen in die Welt der Schokolade. 

Veranstaltungsort

 
Unsere Kurse finden im Feinkoch-Studio in Wien statt! In der mit modernsten Geräten ausgestatteten Küche können wir den auch noch so gewagtesten Ideen freien Lauf lassen und anschließend in gemütlicher Loft-Atmosphäre die Kunstwerke gleich schnabulieren oder auch nur bewundern :-).

Feinkoch Studio
Fillgradergasse 8
1060 Wien
www.feinkochstudio.com

Kosten

€ 120,–

Was Sie im Kurs erwartet:

- Jede Menge Pralinen!
- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Geschenk und Magazin vom Wiener Zucker
- Gutschein für Kaffee und Kuchen in der Schnabulerie
- die selbstgemachten Pralinen in passender Box zum Mitnehmen

Anmeldung

unter email secured by javascript

Organisatorisches

Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können bis zu zwei Wochen vor dem Termin entgegen genommen werden, die Stornogebühr beträgt 25%. Spätere Stornierungen können wir leider nicht mehr entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen.

Die Kurse richten sich an Amateure und Hobby-Bäcker. Bitte um Verständnis, dass wir der gewerblichen Nutzung unserer Designs, Schriften oder Kursunterlagen nicht zustimmen können. 

 

Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood