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05. 12. 2015

Präsentation der neuen Torten-Kollektion im Augarten

Im Porzellanmuseum im Wiener Augarten fand die Präsentation unserer neuen Tortenkollektion statt! Ein wunderschöner Rahmen für Marie Christine, Ondine, Mariandl oder die Schwanenkönigin, wie einige unserer süßen Neuzugänge benannt wurden.

Christina Krug, Inhaberin der Schnabulerie und Designerin der Torten erzählte, dass nach zwei Jahren des Sammelns von Ideen und Entwickeln neuer Techniken, die neue Kollektion dann schlussendlich innerhalb von zwei Wochen fertig gestellt wurde. Die Kollektion vereint Kunsthandwerk, Ästhetik und Genuss, was durch die außergewöhnliche Art der Präsentation noch unterstrichen wurde. Jede Torte wurde mit einem passenden, historischen Stück Augartenporzellan oder Tafelsilber präsentiert, zu welchem Annette Ahrens, Kunsthistorikerin und Kuratorin des Porzellanmuseums, charmant die Hintergründe zu erzählen wusste.

Die neue Kollektion der Schnabulerie beinhaltet sowohl klassisch elegante Hochzeitstorten, wie etwa die „Schwanenkönigin“ als auch romantisch verträumte Naked-Cakes wie die „Vintagerie“, die besonders bei Feiern an warmen Sommertagen beliebt sind. Die Konditormeisterin legte auch besonderen Wert auf harmonisch abgestimmte Farbkompositionen, deren Nuancen eigens gemischt und fein abgestimmt werden. Aufwändige Arrangements handgefertigter Zuckerblumen, wie etwa bei dem Star des Abends, der „Fleur de Rose“, sind das Ergebnis perfekten Kunsthandwerks.

Die zahlreichen Gäste hatten auch die Gelegenheit, zwei Torten verkosten zu dürfen und es zeigte sich wieder einmal, dass Torten der Schnabulerie nicht nur wunderschön anzusehen sind sondern auch der Inhalt restlos überzeugt! Einige unserer neuen Torten sind ab sofort in der Schnabulerie in Mödling zu besichtigen – die komplette Kollektion finden Sie hier!

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gustieren und würden uns freuen, Sie bald persönlich in der Schnabulerie begrüßen zu dürfen!

In freundlicher Zusammenarbeit mit

Porzellanmuseum im Augarten: www.augarten.at
Herz & Co: www.herzundco.com
Eventmöbel Föhr: www.foehr.at
Augarten Café Restaurant: www.augarten.at/restaurant
Zur Schwäbischen Jungfrau: www.schwaebische-jungfrau.at

Fotografie: Elena Azzalini, www.elenaazzalini.com