Im Kurs beschäftigen wir uns mit den idealen Kuchenmassen, widmen uns intensiv den Böden und Füllungen, die für die Stabilität eine bestimmte Konsistenz benötigen. Im Kurs lernen Sie die verschiedensten Varianten von komplett Naked über Semi-Naked bis hin zu diversen Streich-Techniken. Wie immer gibt es Anleitungen und den fertigen Naked Cake zum Mitnehmen! Mittagessen ist inkludiert.
Was Sie aus dem Kurs mitnehmen
- Tortenböden
- frische Früchte, Schnittblumen und Schokolade-Dripping zum Dekorieren
- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- Mittagessen
- eine süße Überraschung
- Magazin vom Wiener Zucker
- den selbstgemachten Naked Cake in passender Box zum Mitnehmen
Kosten
€ 290
Uhrzeit
10-16 Uhr
Kursort
Studio Christina Krug — Schnabulerie
Grenzgasse 111 / Eingang 9/1 / Top 32
2344 Maria Enzersdorf
Einfahrt über Schranken, Eingang beim Hilfswerk, dann den Schildern folgen.
Reichlich Parkplätze vorhanden!
Weitere Termine
(noch 5 Plätze frei!)
