Tarte Soleil

Tarte Soleil: 27. April 2025

Frisch zurück von der Pâtisserie-Fortbildung der renommierten Kochschule «Le Cordon Bleu» in Paris gibt es die Kreationen und Techniken in meinen neuen Kursen zu lernen! Die französischen Torten sind kleine Kunstwerke für sich und bestehen jeweils aus 5-8 verschiedenen Komponenten und Rezepten. Jeder Teilnehmer geht mit seiner eigenen selbstgemachten Torte nach Hause. 

„Tarte Soleil“ ist eine Kreation mit hellem Mürbteig, Biscuitboden, frischem Ananas-Kompott, einem leichten Kokosmousse und geflämmter Meringue. Könnte man Sonnenstrahlen schmecken – dann so :-)!

Was Sie aus dem Kurs mitnehmen

Kosten

€ 250

Uhrzeit

15-19Uhr

Kursort

Studio Christina Krug — Schnabulerie
Grenzgasse 111 / Eingang 9/1 / Top 32
2344 Maria Enzersdorf
Einfahrt über Schranken, Eingang beim Hilfswerk, dann den Schildern folgen.
Reichlich Parkplätze vorhanden!

Weitere Termine

Noch 6 Plätze verfügbar!

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Die Kurse finden 2-4x im Monat in unserem Studio in Maria Enzersdorf meist am Wochenende oder Abends (vereinzelt auch unter der Woche untertags) statt und werden abwechselnd von unseren Assistent*innen betreut. Bezahlung erfolgt auf Honorarbasis.

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, schick uns Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Foto bis zum 1. Februar 2025 an kurse@schnabulerie.com!