Schnabulerie

Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude

Himmlische Gaumenfreude

Macarons - Pleiten, Pech und Amok-Läufe

Macarons

Wunderhübsch, bunt und zuckersüß — so kennt man das köstliche Trendgebäck aus Frankreich! Und jeder, der sich schon einmal daran versucht hat weiß: diese kleinen Diven können echt Nerven kosten! Auch unsere Nerven lagen des öfteren blank, doch nach 9 Jahren des Tüftelns, Experimentieren und Fluchens haben wir nun jede erdenkliche Fehlerquelle aufgespürt und geben diesen Erfahrungsschatz gerne weiter! Gemeinsam backen wir Macarons in verschiedenen Farben, füllen sie mit kreativen Geschmacksvariationen und gestalten sie nach Lust und Laune! Und sollte das ein oder andere Macaron nicht unseren Vorstellungen entsprechen, gibt es zur Beruhigung der Nerven ein Glas Sekt! Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter kurse@schnabulerie.com!

Kurs-Termine

Sonntag, 23. Januar 2022 | 10-13 Uhr       Kursleitung: Christina Krug  
Samstag, 19. Februar 2022 | 10-13 Uhr     Kursleitung: Christina Krug  
 

Veranstaltungsort

 
Unsere Kurse finden ab Dezember 2021 in unserer Backstube in Maria Enzersdorf statt! In den gemütlichen Backsteingemäuern des alten Klosters St. Gabriel können Sie zwischen Profi-Geräten wie großen Backöfen und Rührmaschinen Backstubenluft schnuppern und den auch noch so gewagtesten süßen Ideen freien Lauf lassen. Übrigens: die Backstube kann auch für die persönliche Weihnachtskeks-Produktion oder eine große Torten-Aktion gemietet werden!
 

Backstube Schnabulerie
St. Gabriel — Grenzgasse 111
Eingang 9 (beim Hilfswerk) — dann den Schildern folgen
2344 Maria Enzersdorf / Mödling

Reichlich Parkplätze vorhanden!

 

Kosten

€120,-

Was Sie aus dem Kurs mitnehmen

- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Magazin vom Wiener Zucker
- die selbstgemachten Macarons in passender Box zum Mitnehmen
 

Niveau

Anfänger bis geübtere Hobby-Bäckerinnen- und Bäcker.

Anmeldung

unter kurse@schnabulerie.com

Organisatorisches

Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können wir leider nicht entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen. 
COVID-19: Sollte es auf Grund von behördlichen Beschränkungen nicht erlaubt sein den Kurs abhalten zu dürfen, wird dieser zum nächstmöglichen Zeitpunkt nachgeholt. Der gebuchte Kursplatz bleibt aufrecht und kann beim Ersatztermin konsumiert werden. Auf Wunsch kann auch auf einen weiteren Termin oder anderen Kurs umgebucht werden.  

 

Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood