Schnabulerie

Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude

Himmlische Gaumenfreude

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Pralinen

Pralinen

Die geheime Leidenschaft der Schnabulerie gehört den Pralinen. In ihren Formen und Füllungen unendlich variabel geben Sie eine herrliche Spielwiese für Genießer und Ästheten. Im Kurs wird die Herstellung der Pralinen-Füllungen gezeigt, verschiedenste Techniken der Ausfertigung und natürlich stellen wir uns der Herausforderung der perfekt temperierten Schokolade! Rezepte und Pralinen gibt es natürlich zum Mitnehmen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter kurse@schnabulerie.com!

Kurs-Termine

Sonntag, 26. September  2021   | 10-13 Uhr      Kursleitung: Christina Krug     Noch 1 Platz verfügbar!
Sonntag, 10. Oktober 2021        | 10-13 Uhr      Kursleitung: Christina Krug     Noch 1 Platz verfügbar!

 

Niveau

Anfänger - ideal zum Einsteigen in die Welt der Schokolade. 

Veranstaltungsort

 
Unsere Kurse finden im Feinkoch-Studio in Wien statt! In der mit modernsten Geräten ausgestatteten Küche können wir den auch noch so gewagtesten Ideen freien Lauf lassen und anschließend in gemütlicher Loft-Atmosphäre die Kunstwerke gleich schnabulieren oder auch nur bewundern :-).

Feinkoch Studio
Fillgradergasse 8
1060 Wien
www.feinkochstudio.com

Kosten

€ 120,–

Was Sie aus dem Kurs mitnehmen

- Jede Menge Pralinen!
- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Geschenk und Magazin vom Wiener Zucker
- die selbstgemachten Pralinen in passender Box zum Mitnehmen

Anmeldung

unter kurse@schnabulerie.com

Organisatorisches

Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können wir leider nicht entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen.
COVID-19: Sollte es auf Grund von behördlichen Beschränkungen nicht erlaubt sein den Kurs abhalten zu dürfen, wird dieser zum nächstmöglichen Zeitpunkt nachgeholt. Der gebuchte Kursplatz bleibt aufrecht und kann beim Ersatztermin konsumiert werden. Auf Wunsch kann auch auf einen weiteren Termin oder anderen Kurs umgebucht werden. 

Die Kurse richten sich an Amateure und Hobby-Bäcker. Bitte um Verständnis, dass wir der gewerblichen Nutzung unserer Designs, Schriften oder Kursunterlagen nicht zustimmen können. 

 

Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood