Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude
Himmlische Gaumenfreude
Pralinen
Die geheime Leidenschaft der Schnabulerie gehört den Pralinen. In ihren Formen und Füllungen unendlich variabel geben Sie eine herrliche Spielwiese für Genießer und Ästheten. Im Kurs wird die Herstellung der Pralinen-Füllungen gezeigt, verschiedenste Techniken der Ausfertigung und natürlich stellen wir uns der Herausforderung der perfekt temperierten Schokolade! Rezepte und Pralinen gibt es natürlich zum Mitnehmen. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter kurse@schnabulerie.com!
Kurs-Termine
Samstag, 14. November 2020 | 10-13 Uhr Kursleitung: Christina Krug Ersatztermin für Frühling
Sonntag, 13. Dezember 2020 | 10-13 Uhr Kursleitung: Christina Krug
Niveau
Anfänger - ideal zum Einsteigen in die Welt der Schokolade.
Veranstaltungsort
Feinkoch Studio
Fillgradergasse 8
1060 Wien
www.feinkochstudio.com
Kosten
€ 120,–
Was Sie aus dem Kurs mitnehmen
- Jede Menge Pralinen!
- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Geschenk und Magazin vom Wiener Zucker
- die selbstgemachten Pralinen in passender Box zum Mitnehmen
Anmeldung
unter kurse@schnabulerie.com
Organisatorisches
Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können wir leider nicht entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen.
Die Kurse richten sich an Amateure und Hobby-Bäcker. Bitte um Verständnis, dass wir der gewerblichen Nutzung unserer Designs, Schriften oder Kursunterlagen nicht zustimmen können.
Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood
