Schnabulerie

Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude

Himmlische Gaumenfreude

Torten Dekorieren - Fortgeschritten

Torten Dekorieren – Fondant Fortgeschritten

Im Fortgeschrittenen-Kurs beschäftigen wir uns mit diversen Dekor-Techniken wie Streifenmustern, Ruffles (Rüschen-Dekor) und feinen  Spitzen-Dekorationen. Spritzglasur steht für filigrane Dekorationen zur Verfügung und edle Satinbänder für elegante Umrahmungen Ihrer Torte. Die im Kurs dekorierte Torte gibt es natürlich zum Mitnehmen. Für spezielle Wünsche kontaktieren Sie uns bitte im Voraus, damit auch die passenden Materialien vorbereitet sind. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter kurse@schnabulerie.com!

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Kurs-Termine «Torten Dekorieren — Fortgeschritten» 


Sonntag, 13. März 2021 | 15-18 Uhr      Kursleitung: Christina Krug   

 

Veranstaltungsort

Unsere Kurse finden ab Dezember 2021 in unserer Backstube in Maria Enzersdorf statt! In den gemütlichen Backsteingemäuern des alten Klosters St. Gabriel können Sie zwischen Profi-Geräten wie großen Backöfen und Rührmaschinen Backstubenluft schnuppern und den auch noch so gewagtesten süßen Ideen freien Lauf lassen. Übrigens: die Backstube kann auch für die persönliche Weihnachtskeks-Produktion oder eine große Torten-Aktion gemietet werden!
 

Backstube Schnabulerie
St. Gabriel — Grenzgasse 111
Eingang 9 (beim Hilfswerk) — dann den Schildern folgen
2344 Maria Enzersdorf / Mödling

Reichlich Parkplätze vorhanden!

 

Kosten

€ 140,–

Was Sie im Kurs erwartet:

- 2 Tortenrohlinge
- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Magazin vom Wiener Zucker
- das selbstgemachte Kunstwerk in passender Box zum Mitnehmen

Niveau

Fortgeschritten. Sie sind vertraut mit dem Zurecht-Schnitzen des Kuchens, dem Einstreichens und Eindecken mit Fondant und bereit gleich mit neuen Dekor-Techniken loszulegen! Der Schnabulerie-Grundkurs ist nicht Voraussetzung, aber durchaus als Basis empfehlenswert.

Anmeldung

unter kurse@schnabulerie.com

Organisatorisches

Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können wir leider nicht entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen.
COVID-19: Sollte es auf Grund von behördlichen Beschränkungen nicht erlaubt sein den Kurs abhalten zu dürfen, wird dieser zum nächstmöglichen Zeitpunkt nachgeholt. Der gebuchte Kursplatz bleibt aufrecht und kann beim Ersatztermin konsumiert werden. Auf Wunsch kann auch auf einen weiteren Termin oder anderen Kurs umgebucht werden. 
 

Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood