Schnabulerie

Wiener Charme und französischer Chic,
vereint zu himmlischer Gaumenfreude

Himmlische Gaumenfreude

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Verzieren von Weihnachtskeksen

Verzieren von Weihnachtskeksen

In der Weihnachtszeit tauchen wir in die Welt der Kekse ein und verzieren sie kunstvoll mit Ornamenten und Mustern aus Spritzglasur. Im Kurs werden die wichtigsten Konsistenzen der Eiweiß-Spritzglasur hergestellt und deren verschiedenste Anwendungen erklärt. Wir zeigen die Grundtechniken des Verzierens, sowie verschiedene Schriftzüge und probieren diese dann an Weihnachtskeksen aus, die von uns zur Verfügung gestellt werden. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter kurse@schnabulerie.com!

Kurs-Termine

Auf Grund des Lockdowns leider abgesagt! 

Wir stellen verschiedene Mürbteigkekse zum Verzieren zur Verfügung — wer gerne auch seine eigenen Weihnachtskekse verzieren möchte, kann diese gerne mitbringen! Dazu am besten auch Transportboxen in Menge der mitgebrachten Kekse mitbringen, damit die Schätze gut nach Hause kommen!

Veranstaltungsort

 
Unsere Kurse finden ab Dezember 2021 in unserer Backstube in Maria Enzersdorf statt! In den gemütlichen Backsteingemäuern des alten Klosters St. Gabriel können Sie zwischen Profi-Geräten wie großen Backöfen und Rührmaschinen Backstubenluft schnuppern und den auch noch so gewagtesten süßen Ideen freien Lauf lassen. Übrigens: die Backstube kann auch für die persönliche Weihnachtskeks-Produktion oder eine große Torten-Aktion gemietet werden!
 

Backstube Schnabulerie
St. Gabriel — Grenzgasse 111
Eingang 9 (beim Hilfswerk) — dann den Schildern folgen
2344 Maria Enzersdorf / Mödling

Reichlich Parkplätze vorhanden!

 

Kosten

€120,-

Was Sie aus dem Kurs mitnehmen

- Skript mit Anleitungen und Bezugsquellen für Werkzeug und Material
- Werkzeug und Material zum Ausprobieren und Testen
- Schürze zum Ausborgen
- Kaffee, Sekt und alkoholfreie Getränke
- eine süße Überraschung
- Magazin vom Wiener Zucker
- die selbst verzierten Kekse in passender Box zum Mitnehmen
 

Niveau

Anfänger bis geübtere Hobby-Bäckerinnen- und Bäcker.

Anmeldung

unter kurse@schnabulerie.com

Organisatorisches

Anmeldungen sind verbindlich. Stornierungen können wir leider nicht entgegen nehmen – gerne können Sie jedoch den Kursplatz auf eine andere Person übertragen. 
COVID-19: Sollte es auf Grund von behördlichen Beschränkungen nicht erlaubt sein den Kurs abhalten zu dürfen, wird dieser zum nächstmöglichen Zeitpunkt nachgeholt. Der gebuchte Kursplatz bleibt aufrecht und kann beim Ersatztermin konsumiert werden. Auf Wunsch kann auch auf einen weiteren Termin oder anderen Kurs umgebucht werden. 

 

Mit freundlicher Unterstützung von Kenwood